Chương 17: Canh Xương Lớn
Nghe Lâm Sương nói có hai quả trứng, Giang Hoài Trinh thản nhiên đáp:
"Quả hôm qua chưa nhặt."
Lâm Sương nghe xong lập tức tiếc.
Nàng xách rau vào bếp, hỏi Giang lão thái:
"Bà thích xương hầm củ cải hay hầm sơn dược?"
Giang lão thái tức:
"Đều là ăn vào bụng, có gì khác?"
"Khác chứ."
Lâm Sương vừa gọt củ cải vừa nói.
"Củ cải ngọt thanh, giải ngấy. Sơn dược bùi mềm. Vị khác nhau, công dụng cũng khác."
Bị nàng xen vào như vậy, cảm xúc vừa bốc lên của lão thái thái lại hạ xuống.
Bà cụp mí mắt.
"Cho cả hai."
Khóe môi Lâm Sương cong lên.
"Ta cũng nghĩ vậy. Chúng ta nghĩ giống nhau."
Lão thái thái được dỗ, khó chịu quay đầu nhìn bếp.
"Lửa lớn thế, mỡ sắp cháy rồi."
Lâm Sương nhìn.
Lửa đúng là hơi lớn, nhưng chưa đến mức cháy.
Nàng vẫn bước tới rút một khúc củi, nhét sang bếp đang hầm xương.
"Thế này vừa."
Mỡ lợn phải thắng hơn nửa canh giờ mới xong.
Cả bếp ngập mùi mỡ.
Đối với nhà nông, đó chính là mùi thơm ngọt ngào.
Lâm Sương vớt tóp mỡ vào bát.
Chia nửa phần, rắc chút muối trộn đều.
Nàng tự lấy một miếng, rồi đưa bát cho Giang Hoài Trinh.
Hôm nay Giang Hoài Trinh tiêu hao lớn.
Nhưng mấy chiếc bánh bao trong thành đã làm nàng chưa quá đói.
Nàng còn mong bữa tối hơn, chỉ ăn hai miếng rồi thôi.
Giang lão thái lại muốn thử.
Nhưng Lâm Sương không đưa.
Nàng cười.
"Thân thể bà không ăn được thứ này. Ăn một miếng có thể ho cả đêm. Chờ cơm tối nhé."
Từ khi bệnh, Giang lão thái đã lâu chẳng thèm món gì.
Đặc biệt tay nghề "nuôi lợn" của cháu gái khiến bà chẳng còn mong chờ ba bữa.
Nhưng từ khi nha đầu này tới, mấy bữa ngon liên tiếp khiến lòng ham ăn tưởng đã chết lại dần sống.
Bà đương nhiên biết tóp mỡ không hợp mình.
Nhưng thơm quá.
Muốn ăn lại không được.
Sắc mặt lập tức âm u.
Người càng già càng giống trẻ con.
Đặc biệt mấy lão nhân tính khí kỳ quái.
Lâm Sương sống bao năm, hiểu điều này.
Nàng cười dỗ:
"Giờ cũng không còn sớm. Xương hầm gần được rồi. Bắt đầu làm cơm tối thôi."
Nói xong vo gạo.
Lại xách túi bột thô ra, định trộn bột rán bánh, tránh hai người ăn cháo không no.
Giang lão thái nhìn thấy.
"Nấu cơm khô đi. Ta chan canh là ăn được."
Bao lâu nay trong nhà luôn nấu cháo.
Ngoài tiết kiệm lương, chủ yếu còn chiều theo bà.
Tuổi cao rồi, cơm khô khó nuốt.
Nhưng hôm nay là ngày cuối cháu gái lên pháp trường năm nay.
Không biết trong lòng chịu nổi không.
Người lại gầy đi, sắc mặt trắng quá.
Dù sao cũng nên cho nó ăn bữa ngon.
Lâm Sương nghe vậy theo bản năng nhìn Giang Hoài Trinh.
Giang Hoài Trinh nói:
"Cháo với bánh cũng ngon."
Giang lão thái lập tức sa sầm mặt.
"Bây giờ lời ta nói không còn tác dụng đúng không? Việc ta không cho làm thì nhất định làm. Giờ ngay cả nấu một bữa cơm cũng muốn cãi?"
Giang Hoài Trinh lập tức im miệng.
Lâm Sương vội cười giảng hòa.
"Được được được. Nấu cơm khô. Tối nay có thịt, ta còn mong ăn cơm đây."
Nói xong lại múc thêm một bát gạo, vo lại rồi thêm nước đặt lên bếp.
Nàng múc mỡ đã hơi nguội vào hũ.
Vừa làm vừa nói chuyện có câu không câu với lão thái thái.
Thấy cơm bắt đầu thơm, mới ngồi xổm tìm hũ cải chua dưới tủ.
Đây là hũ hôm qua nàng muối riêng, không trộn với phần khác.
Nàng mở ra nhìn, hài lòng.
"Chưa vàng lắm nhưng đã có vị chua rồi. Lát xào với thịt chắc chắn rất đưa cơm."
Hai bà cháu vừa rồi cãi nhau, giờ chẳng ai nói.
Giang Hoài Trinh chẻ củi xong lại ngồi cửa, lấy chiếc nia chưa đan xong tiếp tục.
Lâm Sương rửa cải chua, vừa thái vừa hỏi:
"Ngày mai bắt đầu xây giường sưởi chứ? Chẳng bao lâu nữa vào đông. Làm xong còn phải hong mấy ngày mới dùng."
Giang Hoài Trinh không ngẩng đầu.
"Ngày mai xây."
Giang lão thái chưa biết chuyện hai người bàn trước đó.
"Giường gì?"
Lâm Sương cố ý không nói.
Giang Hoài Trinh kiên nhẫn giải thích:
"Là giường đất có thể đốt lửa phía dưới để sưởi mùa đông."
"Ngủ trên đó chẳng bị nướng chín như bánh sao?"
Giang lão thái kinh ngạc.
Lâm Sương lúc này mới chen vào:
"Không đâu. Mặt giường rất dày, lửa cũng không đốt quá lớn. Trước khi ngủ thêm một mẻ củi, có thể ấm cả đêm."
Giang lão thái tặc lưỡi.
"Ta ngủ giường gỗ cả đời vẫn tốt. Không ngủ cái nồi đất nướng bánh ấy."
Lâm Sương đã biết chỗ tốt của giường sưởi.
Rất vui nhìn bà miệng cứng.
"Người cứ chờ xem."
Lão thái thái vẻ mặt chẳng tin.
Hôm nay mua hai cân thịt ba chỉ.
Lâm Sương không định nấu hết.
Để lại một nửa, rán sơ qua dầu rồi chôn trong hũ mỡ làm thịt ủ, sẽ để được lâu.
Nửa còn lại thái lát mỏng.
Dùng chảo vừa thắng mỡ rang cho chảy bớt dầu.
Sau đó đổ cải chua vào.
Dầu đủ.
Lửa lớn.
Một ngọn lửa theo mỡ bắn lên liếm quanh chảo.
Thịt kêu xèo xèo.
Cả bếp ngập mùi thịt.
Thêm hai tép tỏi.
Mùi thơm càng nồng.
Lâm Sương vừa xào vừa hỏi:
"Khói hơi nhiều, bà muốn ra ngoài ngồi không?"
Lão thái thái không chịu.
Bà thích mùi khói bếp như thế này.
Đã hơn hai năm bà không cảm nhận được một căn bếp đầy hơi người như vậy.
Chuyện bếp núc hoàn toàn không thể trông mong cháu gái.
Cải trước khi muối vốn đã trụng nước sôi.
Giờ chỉ cần xào ra vị là có thể nhấc.
Thịt xào cải chua lên đĩa.
Xương hầm củ cải cùng sơn dược cũng vừa xong.
Giang Hoài Trinh đổi cho lão thái thái một chiếc ghế thấp hơn, rồi giúp múc cơm.
Phần của bà chan canh xương, trắng sữa.
Thịt ba chỉ xào cải chua nhiều dầu, bóng lưỡng.
Nhìn đã thèm.
"Ăn đi."
Giang lão thái nói.
Ba người bắt đầu dùng cơm.
Tinh thần lão thái thái hôm nay hình như tốt hơn.
Khẩu vị cũng khá hơn hôm qua.
Củ cải hầm xương rất ngọt.
Bà ăn liền ba miếng.
Thịt xào cải chua chỉ gắp vài đũa.
Hai cô nương trẻ lại phủ cải cùng thịt lên cơm trắng thơm phức, ăn ngon lành.
Thấy hai người ăn nhanh, bà không nhịn được lải nhải:
"Ăn chậm thôi, chẳng ai giành với các ngươi."
Lâm Sương ngẩng đầu khỏi bát.
"Xào rau mà chịu bỏ dầu đúng là thơm. Trộn cơm, ta có thể ăn ba bát lớn."
Nàng không ăn ba bát.
Hai bát cơm cùng hai bát canh đã no căng.
Đĩa cải chua xào thịt bị hai người chia sạch.
Canh còn nửa nồi.
Để sáng mai nấu canh bột.
Giang Hoài Trinh tự giác đi rửa bát.
Lâm Sương đỡ lão thái thái về phòng nghỉ.
Sau đó ngồi trước cửa bếp nhìn nàng dọn dẹp.
Người này về tới giờ, cảm xúc xem ra vẫn ổn định.
Không nhìn ra chuyện hành hình hôm nay có ảnh hưởng gì.
Lâm Sương đoán chắc chắn vẫn có.
Nhưng ít nhất hiện giờ Giang Hoài Trinh bình thường.
Ăn cơm cũng ngon.
Bất kể lão thái thái nói gì, tâm trạng nàng vẫn rất ổn định, chẳng có ý cãi.
Vậy sau này rốt cuộc vì sao Giang Hoài Trinh biến thành người gần như chẳng còn sinh khí?
Nghĩ mãi không ra.
Chỉ có thể tạm gác.
"Giang Hoài Trinh, ta cũng có vài ưu điểm đúng không?"
Nàng đột nhiên hỏi.
Động tác Giang Hoài Trinh khựng lại.
"Phải."
Lâm Sương rất hài lòng.
Nàng giơ tay vươn vai, quay đầu nhìn bầu trời ngoài kia đã phủ màu hoàng hôn.
Giữa tầng mây xám có một vệt nắng chiều như bị xé ra.
Nàng sống hai đời.
Mười sáu năm đầu ở Lâm gia, không được bá phụ bá mẫu ưa, ăn không đủ no.
Mười một năm sau ở Tần gia, ngày nào cũng như đi trên băng mỏng.
Hết năm này qua năm khác làm việc, chịu mắng, chịu đủ loại thuốc ăn mòn cơ thể.
Chưa bao giờ được thả lỏng như lúc này.
Lão thái thái miệng độc, không chịu nhường ai.
Nhưng nàng vào thành vẫn móc hai đồng cho ngồi xe.
Giang Hoài Trinh càng không cần nói.
Chính nàng kéo mình khỏi vực sâu.
Tuổi thật của Lâm Sương còn lớn hơn Giang Hoài Trinh.
Nhưng trước cô nương ngốc này, nàng lại được chăm sóc.
Mà nàng cũng cảm thấy...
Hai bà cháu này thật sự cần mình.
Nàng nhìn vệt đỏ cuối trời.
Lần đầu cảm thấy bầu trời đẹp đến vậy.
Không biết Giang Hoài Trinh đã đứng bên cạnh từ lúc nào.
Nàng đang dùng khăn lau nước trên tay.
"Không phải nói còn một đôi đế giày muốn lấy về sao? Giờ trời chưa tối, ta qua xem."
Lâm Sương không ngờ nàng còn nhớ.
Trong lòng vui lên.
"Chúng ta đi bây giờ?"
"Không phải chúng ta. Là ta đi."
Giang Hoài Trinh sửa.
"Ngươi để ở đâu?"
"Ngay dưới chiếu. Nếu bọn họ chưa thay chiếu thì chưa chắc đã phát hiện."
Lâm Sương còn ôm chút may mắn.
"Ngươi định lấy thế nào?"
"Khe cửa sổ căn phòng ấy rất rộng. Dùng một khúc gỗ là có thể đẩy then cửa lên. Đi vào không khó."
Thấy nàng định đi, Lâm Sương vội kéo tay.
"Ta đi cùng ngươi. Ta chỉ đứng dưới cửa sổ chờ, không vào. Được không?"
Giang Hoài Trinh nghĩ một lát.
"Cũng được. Nếu bị phát hiện thì quang minh chính đại vào lấy."
Lâm Sương chớp mắt.
"Yên tâm. Giờ này bọn họ vừa hay ăn tối ở phòng bên. Chúng ta tới lúc này là hợp nhất."